Artikkelit joiden kirjoittaja on Auli Haapala

Hapan­juu­ri­lei­pää juh­laan ja arkeen

Hapan­juu­ri­lei­von­nan suo­sio on kas­va­nut eten­kin nyt koro­na-aika­na. Hapa­tet­tua tai­ki­na­juur­ta käy­te­tään tai­ki­nan nos­tat­ta­mi­seen hii­van asemasta.

Hapan­juu­ren val­mis­ta­mi­nen, lei­von­ta ja emo­juu­ren pitä­mi­nen “elos­sa” vaa­tii hie­man taval­lis­ta lei­po­mis­ta enem­män aikaa ja kär­si­väl­li­syyt­tä, mut­ta ei ole mitään raket­ti­tie­det­tä. Lop­pu­tu­los pal­kit­see kuoh­keu­del­la ja maulla.

Vain Tilaa­jil­le

Haluai­sit­ko jat­kaa lukemista?

Kir­jau­du sisään tai tee tilaus


Enke­lit muut­ti­vat kynttilälyhtyyn

Koris­te-enke­lit löy­si­vät uuden kodin kynt­ti­lä­lyh­tyyn raken­ne­tus­ta jou­lu­maa­il­mas­ta. Tele­vi­sios­ta tut­tu Han­na Suma­ri somis­ti jou­luoh­jel­mas­saan kynt­ti­lä­lyh­dyn ton­tuil­la, mut­ta lyh­dyn voi asut­taa oman mie­len­sä mukai­sil­la jou­lu­ko­ris­teil­la ja hah­moil­la, mitä kodis­ta löytyy.



Katu- ja tie­töi­tä luvas­sa ensi vuonna

Oulun kau­pun­gin yhdys­kun­ta­lau­ta­kun­ta on hyväk­sy­nyt ensi vuon­na käyn­nis­ty­vien tai toteu­tet­ta­vien katu­jen, tei­den ja sil­to­jen raken­nus­oh­jel­man. Työ­koh­tei­siin on käy­tös­sä 16 mil­joo­naa euroa. Raken­nus­koh­tei­ta on run­saas­ti myös Ran­ta­poh­jan alueella. 

Vain Tilaa­jil­le

Haluai­sit­ko jat­kaa lukemista?

Kir­jau­du sisään tai tee tilaus


Elä­män­po­lul­la lau­lun siivin

Pol­ku Elä­män on kii­min­ki­läi­sen Jou­ni “Jone” Kok­ko­nie­men tuo­rein cd-levy. Äänit­tees­sä on seit­se­män kap­pa­let­ta, joi­den tun­nel­mis­sa kul­je­taan lau­la­jan ja soit­ta­jan elä­män­pol­kua, jos­sa musiik­ki on kul­ke­nut aina vah­vas­ti mukana.

– Olen valin­nut levyl­le kap­pa­leet, jot­ka ovat itsel­le­ni tär­kei­tä ja rak­kai­ta, kuvai­lee 66-vuo­tias Kok­ko­nie­mi koostetta.


Onne­las­sa nau­tit­tiin “hävik­ki­puu­roa” jou­lui­sis­sa tunnelmissa

Loma­ko­ti Onne­las­sa Hau­ki­pu­taan Ase­ma­ky­läs­sä pääs­tiin viet­tä­mään jou­luis­ta puu­ro­päi­vää tiis­tai­na koro­na­ra­joi­tuk­set huo­mioi­den. Tar­jol­la kai­kil­le avoi­mes­sa jou­lui­ses­sa tapah­tu­mas­sa oli tar­jol­la rii­si­puu­roa lisuk­kei­neen Prik­ka kier­toon ‑hank­keen ainek­sis­ta. Onne­la on muka­na edis­tä­mäs­sä kes­tä­vää kehi­tys­tä hyö­dyn­tä­mäl­lä ja tar­joi­le­mal­la hävik­ki­ruo­kaa, ja samal­la tue­taan ihmis­ten hyvinvointia.


Oulun talous nui­jit­tiin pakettiin

Oulun kau­pun­gin­val­tuus­to kokoon­tui päät­tä­mään ensi vuo­den talous­ar­vios­ta ja ‑suun­ni­tel­mas­ta vuo­sil­le 2023–24 jat­ko­ko­kouk­seen maa­nan­tai-ilta­na Oulu-hal­liin. Nyt äänes­tet­tiin viik­ko sit­ten teh­dyis­tä lisäe­si­tyk­ses­tä, joi­ta jätet­tiin 28. Äänes­tys­ten jäl­keen hyväk­syt­tiin vain nel­jä esi­tys­tä. Lisäk­si hyväk­syt­tiin yksi­mie­li­ses­ti yksi pon­si. Kaik­ki­nen­sa kokous, jos­sa oli liu­ta myös mui­ta asioi­ta, sujui sut­jak­kaas­ti paris­sa tunnissa.


Asu­kas­tu­val­la suun­na­taan kat­se jo tulevaan

Hau­ki­pu­taan asu­kas­tu­val­la tar­jot­tiin jou­lu­kah­vit aja­tuk­sel­la, että hau­ki­pu­taa­lai­set pää­se­vät tutus­tu­maan tupaan ja sen toi­min­taan. Tapah­tu­ma voi­tiin jär­jes­tää tors­tai-ilta­päi­vä­nä koro­na­suo­si­tuk­sia noudattaen.Tuvassa kävi muka­va puheen­so­ri­na kun pääs­tiin näke­mään tut­tu­ja ja tutus­tu­maan tupaan, jota esit­te­li paik­kaa yllä­pi­tä­vän Hau­ki­pu­taan suur­alu­een asu­ka­syh­dis­tyk­sen väki. Vie­rai­ta kävi Kel­lon suunnaltakin.

Vain Tilaa­jil­le

Haluai­sit­ko jat­kaa lukemista?

Kir­jau­du sisään tai tee tilaus


“Meil­le tuli jo joulu”

Hau­ki­pu­taan Proo­mu­puis­ton päi­vä­ko­tiin San­ta­hol­mal­le tuli mie­lui­sia vieraita.Tuliko jo jou­lu­puk­ki lelu­las­tin kans­sa? Mel­kein, sil­lä LC Hau­ki­pu­das lah­joit­ti päi­vä­ko­dil­le las­ten piha­leik­kei­hin ison las­tin leik­ki­ka­lu­ja. Niis­tä on päi­vä­ko­dil­la puu­tet­ta, eikä mää­rä­ra­ho­ja lelu­jen han­kin­taan ole.

– Saa­ko jo leik­kiä! kysyi­vät taa­pe­rot sil­mät loistaen.