Hävikki on hyvää – ruokana
Kukin meistä laittaa vuosittain menemään yli 50 kg syömäkelpoista ruokaa vuodessa ja se on paljon se. Niin rahassa kuin ympäristövaikutuksena mitattuna. Viimeinen eräpäivä ei aina kerro totuutta ruokatarvikkeen kelpoisuudesta, vaan aistit sen lopulta tekevät. Mikä ei haise, tai pahalta näytä, voi olla hyvinkin syömäkelpoista edelleen.
Lue lisää


