Jää­lin K‑Supermarket uudis­tuu nuor­ten kaup­piai­den­sa voimin

Kes­ti­lä­läis­läh­töi­nen Hen­ri Karp­pi­nen ja yli­kii­min­ki­läis­läh­töi­nen Vee­ra Ukon­maa­na­ho ovat olleet K‑Supermarketin kaup­piai­na noin 1,5 kuu­kaut­ta. Nuo­ret, reip­paas­ti alle kol­me­kymp­pi­set kaup­pi­aat ovat lait­ta­neet tuu­le­maan ja raken­ta­vat par­hail­laan kaup­paa pala palal­ta itsen­sä näköi­sek­si sekä asiak­kai­den toi­vei­den mukaiseksi.

– Kun kävim­me tutus­tu­mas­sa tääl­lä Jää­lis­sä, pää­tim­me jo koti­mat­kal­la, että tämä on mei­dän uusi kaup­pam­me, Hen­ri Karp­pi­nen kertoo.

Kun paris­kun­ta aloit­ti Kes­ti­läs­sä K‑marketin kaup­piai­na, oli­vat he Suo­men nuo­rim­mat K‑kauppiaat.

– Ole­tan, että täl­lä het­kel­lä olem­me nuo­rim­mat K‑Supermarketin kaup­pi­aat. Haluam­me raken­taa nyky­ai­kai­sen kau­pan ja olla etu­lin­jas­sa uudis­tus­ten suhteen.

Ukon­maa­na­ho ja Karp­pi­nen eivät ole Jää­lis­sä aloit­ta­mi­sen jäl­keen sääs­tel­leet työ­tun­te­jaan, vaan he ovat teh­neet töi­tä kau­pal­la noin 90 tun­nin viikkotuntitahtia.

– Kah­te­na päi­vä­nä olem­me pitä­neet vapaa­ta. Koto­na olem­me käy­neet lähin­nä nuk­ku­mas­sa, Ukon­maa­na­ho sanoo.

Vii­me vii­kon­lop­pu­na vie­tet­tiin ava­jais­hu­li­noi­ta, jois­sa muka­na oli­vat myös yli­kii­min­ki­läi­set Juha-Mat­ti, Tii­na ja Aada Poh­jo­la poron­sa Nikon kans­sa aje­lut­ta­mas­sa lapsia.

Ensim­mäis­ten viik­ko­jen aika­na Jää­lis­sä on lai­tet­tu kun­toon perusasioita.

– Valais­tus­ta paran­net­tiin, tava­raa on lai­tet­tu hyl­lyi­hin, pani­mo­puo­li on lai­tet­tu uusik­si ja tilo­ja on siis­tit­ty, Karp­pi­nen luet­te­lee ja lisää, että he halua­vat raken­taa sen “taval­lis­ta parem­man ruokakaupan”.

– Tuo­re­puo­leen tulee pal­jon muu­tok­sia, pais­to­pis­te on uusit­tu ja mehu­ko­ne sekä kah­vi­au­to­maat­ti on laitettu.

Kun­han kaup­paan saa­daan lisää kyl­miö­ti­laa, ale­taan Jää­lin kau­pas­sa paka­ta itse lihaa ja kalaa myytäväksi.

– Ava­jais­päi­vän kala­tis­kin menek­ki yllät­ti mei­dät täy­sin, joten joten­kin sii­hen täy­tyy jat­kos­sa­kin vastata.

Ukon­maa­na­ho ja Karp­pi­nen ker­to­vat, että jää­li­läi­set ovat otta­neet hei­dät todel­la hyvin vas­taan ja esit­tä­neet pal­jon toi­vei­ta sii­tä, mil­lai­sen kau­pan he haluavat.

– Alku­vuo­den aika­na aloi­tam­me myös tilaa ja nou­da ‑pal­ve­lun.

Kaup­pi­aat ker­to­vat pal­kan­neen­sa aloi­tuk­sen jäl­keen jo yhden hen­ki­lön ja alku­vuo­des­ta on tar­koi­tus pal­ka­ta vie­lä yksi lisää.

– Hen­ki­lö­kun­ta on läh­te­nyt hyvin mukaan uudis­tuk­siin ja asia­kas­pal­ve­lu on tääl­lä mal­lil­laan. Se onkin mei­dän kau­pas­sa tär­keä ele­ment­ti, Karp­pi­nen sanoo.

Jää­lin K‑Supermarketissa on myös asia­mies­pos­ti sekä Pos­tin ja Mat­ka­huol­lon pakettiautomaatit.

– Mie­lel­lään ottai­sim­me lisää tilaa, joten odo­tam­me mie­len­kiin­nol­la, mil­loin tähän kaa­vas­sa näky­vää laa­jen­nus­osaa pääs­tään raken­ta­maan, Karp­pi­nen sanoo.