Prik­ka ruo­ka-apu­toi­min­ta laajenee

Kaukovainiolle keväällä 2023 muuttaneessa Prikkakeskuksessa on mahdollista käsitellä ja valmistaa myös pakkaamatonta ruokaa, kertoo projektikoordinaattori Tiina Jakonen. Kuva: Anne VisuriKaukovainiolle keväällä 2023 muuttaneessa Prikkakeskuksessa on mahdollista käsitellä ja valmistaa myös pakkaamatonta ruokaa, kertoo projektikoordinaattori Tiina Jakonen. Kuva: Anne Visuri

Oulus­sa vuon­na 2021 käyn­nis­tet­ty Prik­ka kier­toon ‑hank­keen ruo­ka-apu­työ laa­je­nee Oulun haja-asu­tusa­lueil­le. Toi­min­nan kes­kiös­sä on Oulun Kau­ko­vai­niol­ta käsin ope­roi­va Prik­ka­kes­kus, joka toi­mii hyö­ty­ruu­an logis­tiik­ka­kes­kuk­se­na ja mah­dol­lis­taa hävik­ki­ruo­an jake­lun ja uudelleenkäytön.

Prik­ka­kes­kuk­sen kaut­ta kul­kee vii­koit­tain noin 10 000 kiloa ruo­kaa yhteen­sä 44 ruo­ka-apu­toi­mi­jal­le, jot­ka jaka­vat ne eteen­päin 80 ruo­ka­ja­ko­ti­lai­suu­des­sa noin 3 000 hen­ki­löl­le. Vuo­den 2025 lop­puun saak­ka kes­tä­vä uusi han­ke poh­jaa kerät­tyi­hin oppei­hin, toi­min­ta laa­je­nee ja toi­min­nan peri­aat­tei­siin kuu­lu­via osal­li­suu­den ja yhtei­söl­li­syy­den muo­to­ja kehi­te­tään edelleen.

– Olem­me tänä päi­vä­nä myös mer­kit­tä­vä työl­lis­tä­jä, sil­lä logis­tiik­ka­kes­kuk­sen kaut­ta on syn­ty­nyt elintarvike‑, logis­tiik­ka- ja kier­to­ta­lou­den työ­paik­ko­ja eri­lai­sil­la sopi­muk­sil­la oulu­lai­sil­le pit­kä­ai­kais­työt­tö­mil­le, osa­työ­ky­kyi­sil­le ja nuo­ril­le työt­tö­mil­le, ker­too Prik­ka Kier­toon ‑hank­keen pro­jek­ti­koor­di­naat­to­ri Tii­na Jako­nen.

Prik­ka-han­ket­ta pyö­rit­tää päi­vit­täin noin kol­me­kym­men­tä hen­ki­löä vapaa­eh­toi­set mukaan lukien.

Prik­ka kier­toon ‑hävik­ki­ruo­kaa on voi­tu hyö­dyn­tää yhteis­työ­ta­ho­jen kans­sa esi­mer­kik­si Loma­ko­ti Onne­las­sa Hau­ki­pu­taal­la ja Kel­lon asukastuvalla.

– Haluam­me luo­da yhtei­söl­li­syyt­tä ja kan­nus­taa kaik­kia mukaan toi­min­taan – ei vain vas­taa­not­ta­maan apua, vaan myös osal­lis­tu­maan sen tar­joa­mi­seen ja naut­ti­maan yhdes­sä ruo­as­ta, sanoo Jakonen.

Prik­ka-hank­keen pää­to­teut­ta­ja on Hel­sin­gin Dia­ko­nis­sa­lai­tok­sen sää­tiö ja osa­to­teut­ta­ji­na toi­mi­vat Oulun seu­ra­kun­tayh­ty­mä, Oulun kau­pun­ki, Oulun Dia­ko­nis­sa­lai­tok­sen sää­tiö, sekä Dia­ko­nia-ammat­ti­kor­kea­kou­lu. Han­ket­ta rahoi­te­taan Euroo­pan sosi­aa­li­ra­has­ton tuel­la sekä han­ke­to­teut­ta­jien oma­ra­hoi­tuk­sel­la. Prik­ka kier­toon ‑hank­keen tavoit­tee­na on tukea kes­tä­vää kehi­tys­tä, sosi­aa­lis­ta osal­li­suut­ta ja hyvin­voin­tia. Mal­li on herät­tä­nyt myös kan­sain­vä­lis­tä kiinnostusta.