Kukin meis­tä lait­taa vuo­sit­tain mene­mään yli 50 kg syö­mä­kel­pois­ta ruo­kaa vuo­des­sa ja se on pal­jon se. Niin rahas­sa kuin ympä­ris­tö­vai­ku­tuk­se­na mitat­tu­na. Vii­mei­nen erä­päi­vä ei aina ker­ro totuut­ta ruo­ka­tar­vik­keen kel­poi­suu­des­ta, vaan ais­tit sen lopul­ta teke­vät. Mikä ei hai­se, tai pahal­ta näy­tä, voi olla hyvin­kin syö­mä­kel­pois­ta edelleen.